![]() 高知特産 小夏(ニューサマーオレンジ)■送料・お支払い方法の詳細はこちら 当店のネット通販で最も販売数の多い小夏。 サイズは人気の小ぶり(2S〜S)で、この大きさが 甘味・酸味ともにバランスが良く、最も美味です。 ハウス栽培の小夏は甘み強、 露地栽培の小夏は酸味やや強となります。 お好みでお選びくださいませ。 【秀品】の小夏は甘み強、 【優品】の小夏は酸味やや強となります。 お好みでお選びくださいませ。 こちらの小夏は高知の日曜市でも 長年愛され続けているロングセラー商品です♪ 母の日、父の日、お中元のプレゼントにも人気♪ |
小夏(土佐小夏・ニューサマーオレンジ)は南国土佐・高知を代表する果物の一つで、初夏を感じる爽やかな甘酸っぱさが大人気のフルーツです。
レモンのようなスッキリとした爽やかさに、みかんの甘さが加わったような、なんともジューシーなフルーツ♪ フルーツジュースを飲むような、スッキリ感が味わえます。 県外ではあまり知られていませんが、高知ではこの季節よく食べられる果物です。 ナイフなどで皮を剥いて食べますが、剥き過ぎに注意して白い甘皮を残して食べるのが特徴です。 ![]() 左から5kg箱(約60ヶ入)、2.5kg箱(約30ヶ入)、小ぶり(S〜2S)サイズ
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みかんやぽんかんなど、他の柑橘類と違い、独特の食べ方と風味が特徴です。
食べ方は、リンゴの皮を剥く感じで皮にナイフを当て、クルクルと剥いていきます。その時内側の白い皮が残る程度に剥きます。そうすることで、内皮のほのかな甘みと果実の甘酸っぱさが加わって小夏本来の風味が味わえます。
レモンのようなスッキリとした爽やかさに、みかんの甘さが加わったような、なんともジューシーなフルーツです。
一般的に小夏のサイズにはS、M、Lなど様々なサイズがございますが、当店で取り扱うサイズは2S〜Sの極小サイズとなります。
その理由は、小夏は小さいほど甘味と酸味のバランスがとれ、果肉もギュッと詰まっているからです。つまり、果汁もとっても濃くジューシーになります。
当店の小夏には「ハウス」栽培と「露地」栽培がございますが、ハウスの小夏は種が有り、甘みが強めです。
対して露地の小夏は種が無く、ハウスに比べてやや酸味が強めです。
お好みの小夏をお選びくださいませ。
(※小粒の場合はどちらも種はほとんどありません)
小夏は、冷蔵庫の野菜室にて保存します。その際、皮が乾燥するのを防ぐためビニール袋等に入れ、保存します。
保存期間は約2週間となります。
| 1月〜4月 | ・フルーツトマト ・土佐文旦 (ひかり土佐文旦) ・ポンカン (浦ノ内ぽんかん) |
| 4月下旬〜6月 | ・小夏(土佐小夏) |
| 5月〜9月 | ・山北みかん(温室) ・マスクメロン(温室) |
| 10月中旬〜 11月中旬 |
・針木産 新高梨 ・水晶文旦(温室) |
| 11月〜12月 | ・山北みかん(露地) ・土佐文旦(温室) |
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・土佐の街路市フルーツセット ・お歳暮・お中元など各種ご贈答セット |
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![]() 【極甘!フルーツトマト】 |
![]() 【柑橘の王様!土佐文旦】 |