![]() 高知特産 フルーツトマトこちらのフルーツトマトは高知の日曜市でも
長年愛され続けているロングセラー商品です♪ 母の日、父の日のプレゼントにも人気です♪
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フルーツトマトは南国土佐・高知ならではの環境を利用して、にがりなどを混ぜ塩分を含ませた土壌で、極力水を使わずに育てられます。
そのため中身はギュッと詰まっており、甘さが凝縮されています。 小さいのにズシッとくる重みがあり、その重さからも美味しさが詰まっていることが良くわかります。 当店のフルーツトマトは、高知で数あるフルーツトマトの中でも、糖度のより高いものを厳選しております。 ご家庭用、ご贈答用として店頭販売、通販ともに大人気の商品です。 ![]() 左から大箱、小箱サイズとなります。(※内容量は季節毎に変動します)
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■当店のフルーツトマトの美味しさの秘密 当店のトマトは「とっても濃い甘さ」が特徴で、多くのお客様にご好評いただいております。 その秘密は写真の十文字模様の部分。トマトのお尻部分にある模様ですが、分かりますでしょうか? 中身が詰まって皮がパンパンに良〜く張って、コクも甘みもギッシリ。そういう状態になると、このマークが現れます。これこそがフルーツトマトの美味しさの秘密! 当店では出来る限りこの「美味しさの秘密のマーク」を見逃さないよう、厳選してお届けしております♪ |
フルーツトマトは、トマトの原産国、南米の水分が少なく塩分を含んだ土壌になるべく近づけた状態で栽培されます。過酷な栽培条件のもとで「木なり」のまま完熟させるため、トマト本来の持ち味がぎゅっと凝縮されます。
甘み(糖度は10度以上、通常のトマトは4度程度)、酸味とも十分で、通常のトマトに比べると果皮が厚く弾力があり、大小さまざまで、とがったり、曲がったりと変形したものが多いのも特徴です。
太平洋に面した温暖な気候で栽培される南国土佐・高知ならではの商品と言えます。
フルーツトマトは、常温(なるべく涼しい所)で箱の蓋を開けた状態で保存します。
保存期間は約1週間となります。それ以上おかれる場合は、冷蔵庫の野菜室でさらに1週間保存できます。
| 1月〜4月 | ・フルーツトマト ・土佐文旦 (ひかり土佐文旦) ・ポンカン (浦ノ内ぽんかん) |
| 4月下旬〜6月 | ・小夏(土佐小夏) |
| 5月〜9月 | ・山北みかん(温室) ・マスクメロン(温室) |
| 10月中旬〜 11月中旬 |
・針木産 新高梨 ・水晶文旦(温室) |
| 11月〜12月 | ・山北みかん(露地) ・土佐文旦(温室) |
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・土佐の街路市フルーツセット ・お歳暮・お中元など各種ご贈答セット |
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![]() 【初夏の味!土佐 小夏】 |
![]() 【果汁いっぱい!ぽんかん】 |
![]() 【柑橘の王様!土佐文旦】 |